OBJETIVOS
Proporcionar aos profissionais a base teórica e prática sobre a garantia e o controle de qualidade de medicamentos, fitoterápicos, cosméticos e alimentos. Especializar, aperfeiçoar e propiciar conhecimentos de forma avançada, contribuindo com a qualificação profissional.
Aprofundar os conhecimentos necessários para implantação e execução das atividades inerentes a área de Controle de Qualidade. Habilitar o profissional a utilizar metodologias clássicas e modernas de análise, fornecendo resultados precisos e exatos.
Capacitar o profissional para a realização de trabalho científico relacionado ao controle de qualidade. Proporcionar informações sobre novas tecnologias e técnicas analíticas para aperfeiçoar o controle de qualidade industrial nos setores específicos.
PÚBLICO-ALVO
Graduados em Farmácia, Biomedicina, Química, Engenheira Química, Química Industrial, Engenharia de Alimentos e Biologia.
CARGA HORÁRIA
420h.
TEMAS ABORDADOS NO CURSO
Fundamentos de química analítica
Validação de metodologias analíticas
Sistemas da garantia da qualidade
Controle de qualidade físico-químico de águas
Controle de qualidade microbiológico de águas
Controle físico-químico de fármacos e medicamentos
Estudo de estabilidade de medicamento
Controle físico-químico de cosméticos
Estabilidade de cosméticos
Controle de qualidade de produtos fitoterápicos
Controle microbiológico de produtos não estéreis
Controle microbiológico de produtos estéreis
Controle microbiológico de cosméticos e teste desafio
Métodos instrumentais aplicados à análise de fármacos e medicamentos (cromatográficos, espectroscópicos e térmicos)
Introdução ao estudo dos alimentos
Controle físico-químico e estabilidade de alimento
Principais microrganismos envolvidos na transmissão de doenças por alimentos
Análise de microrganismos indicadores de qualidade em alimentos
Análise de microrganismos indicadores de condições sanitárias
Análise microrganismos potencialmente patogênicos
Metodologia de pesquisa científica
Monografia
CORPO DOCENTE
Adriana de Almeida Carvalho
Carlos Eduardo Rocha Garcia
Elisa Hizuru Uemura
Fábio Seigi Murakami
Kely Cristina dos Santos
Maria Carolina R. Santos Taques
Mariella Zaroni
Mayumi Eliza Sato
Neiva Cristina Lubi
Paula Silvia Rossignoli
Paulo Roberto da Silva Abrahão
Rodrigo Augusto de Paula e Souza
Silvio Miró Franchi
Thalyta Marina Benetti
Trajano Felipe B. Xavier da Silva
PERIODICIDADE, DIAS E HORÁRIOS
Quinzenal.
Sextas-feiras, das 19h às 22h50.
Sábados, das 8h30 às 12h30 e das 13h30 às 17h30.
INVESTIMENTO
21 parcelas de R$ 420,00
O curso poderá ser pago em até 30 parcelas com o Financiamento Interno da Universidade Positivo (UP).
Para saber mais informações sobre o Financiamento Interno da UP, clique aqui.
COORDENAÇÃO
Prof. Dr. Fábio Seigi Murakami
Graduado em Farmácia Industrial pela Universidade Positivo. Doutor em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) - área de concentração: Fármaco e Medicamentos. Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal do Paraná (UFPR) e professor titular da Universidade Positivo. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Desenvolvimento e Controle de Qualidade de Fármacos e Medicamentos. Tem mais de 25 artigos científicos publicados em periódicos nacionais e internacionais.
fsmurakami@up.com.br / fsmurakami@gmail.com
AULA INAUGURAL
Dia 12/03/2012.
INSCRIÇÕES/PRÉ-MATRÍCULA
De 17/10/2011 a 1º/03/2012.
Na ocasião da inscrição, será emitido um boleto bancário no valor de R$150,00. Essa importância será descontada da taxa de matrícula e, em caso de não abertura do curso, será devolvida ao inscrito, integralmente.
O processo de seleção será realizado pela análise da ficha de inscrição, entrevista com o coordenador do curso e/ou prova seletiva
INFORMAÇÕES
(41) 3317-3093
Secretaria de Pós Graduação, de segunda a sexta, das 8h30 às 21h, e aos sábados, das 8h30 às 12h.
Para saber mais sobre o processo seletivo, certificação e outras informações,
clique aqui.